Soup of Chinese cabbage and soy milk

冬にぴったり！ほっこり豆乳白菜スープ


料理名：白菜の豆乳スープ
作者：amichi0311

■材料（4～6人分）
白菜 / 1/4～1/2束
ウインナー / 1/2袋
コンソメ / 2～3個
塩・こしょう / 少々
水 / 400cc
豆乳（紀文の調整豆乳がおすすめ） / 200cc

■レシピを考えた人のコメント
寒い冬に持って来いのミルキースープ☆
牛乳ではなく豆乳を使うのでヘルシー！
白菜がありすぎて…という時にもぜひおすすめ！

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 Ingredients (4～6servings)
Chinese cabbage 1/4 to 1/2
Wiener
2-3 pieces consomme
Salt and pepper
400cc water
200cc soy milk

1 Water boils, I put Chinese cabbage, sausage, a consomme

2 When the fire through the material, I put soy milk

3 I fix the taste with salt and pepper

Soup of ginger and green onion

風邪ひいたら。。。長ネギ生姜スープ


料理名：スープ
作者：なっぱーーー

■材料（4～6人分）
長ネギ / 2本
キャベツ / 3枚
生姜のみじん切り / 大さじ1
水 / 6cup
鶏がらスープの素 / 大さじ1
酒 / 50ｃｃ
塩 / 小さじ1/2
醤油 / 小さじ2
黒胡椒 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。

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Ingredients (4～6servings)

Two green onion
3 pieces of cabbage
Ginger (chopped) 1 tablespoon
Water 6cup
Chicken stock 1 tablespoon
Liquor 50cc
Salt 1/2 tsp
2 teaspoons soy sauce
Black pepper

1 The diagonal cut green onion, cabbage to chopped.
I put the pot green onion, cabbage, ginger, and water.

2 After boiling, and cook to put chicken stock, rice wine, salt.

3 I put soy sauce at the end.
Grind black pepper to have the vessel.

Salad of carrots and boiled eggs

混ぜるだけ*にんじんとゆでたまごのサラダ


料理名：にんじんとゆでたまごのサラダ
作者：wanaka_tekapo

■材料（２～３人分）
にんじん / 中１本
たまご / Ｌ１個
☆オリーブオイル / 大さじ1.5
☆レモン汁 / 小さじ１
☆塩・こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
材料を全て混ぜるだけで完成。にんじんがまろやかな味になります。カラフルなサラダです♪

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Ingredients (2～3servings)

carrot
1 egg
1.5 tablespoons of olive oil
1 teaspoon lemon juice
Salt and pepper

1 I make a boiled egg.
Peel, cut short with a knife thin carrots.

2 I put a bowl of carrot. I put the eggs boiled shelled out warm.
While mashed boiled egg with a fork, and mix well with carrots.

3 I put olive oil, lemon juice, salt and pepper, and mix well.

Sweet potato grain mustard salad

さつまいもの粒マスタードサラダ


料理名：ポテトサラダ
作者：CloverBasket

■材料（2〜3人分）
さつまいも(1本くらい) / 200g
粒マスタード / 小さじ2
マヨネーズ / 大さじ1
ヨーグルトまたは牛乳 / 小さじ1
塩 / 少々
ブラックペッパー（お好みで） / 少々

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズ少し控えめです♪あたためても、冷たくてもおいしいです。

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Ingredients (2～3servings)

200g sweet potato
Grain mustard 2 tsp
1 tablespoon mayonnaise
1 teaspoon milk or yogurt
Salt
Black Pepper

1 Cut into bite-sized pieces, steaming sweet potatoes.
Or heated in a range with a lap left with the skin.
I cut into bite-sized pieces peeled. Or I break with a fork, etc..

2 I mix in a bowl with seasoning and sweet potato.
I fix the taste with salt and pepper.

※ If you want to refrain from further calories, increase the yogurt by reducing the mayonnaise. I put a little consomme.

Lettuce shabu - shabu

あっさりレタスしゃぶしゃぶ


料理名：しゃぶしゃぶ
作者：igaiga8230

■材料（２人分）
豚バラまたはしゃぶしゃぶ用豚肉 / 300～400g
もやし / １袋
長ネギ / 1本
レタス / １玉
鰹だし / 小さじ２
塩 / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
レタス１玉あっというまに食べれてしまいます。食物繊維たっぷりです。

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Ingredients (2servings)
 
300 ~ 400g for shabu - shabu pork or pork
1 bag bean sprouts
One green onion
One lettuce
2 teaspoon bonito dashi stock
1 teaspoon salt

1 In the pan, I put salt and bonito soup. Bring to a boil.

2 I cut the onions thinly.
Put a pot onions and bean sprouts, bring to a boil.

3 I Chigiru in large lettuce.
Add to pot when you eat lettuce and pork.

4 It is not too much boiled lettuce!
You eat it with ponzu and the like.

Pumpkin salad

シンプル♪かぼちゃサラダ


料理名：かぼちゃサラダ
作者：ky_lin

■材料（２～３人分）
かぼちゃ / 200g
すりごま / 大さじ２
マヨネーズ / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
甘いかぼちゃと香ばしいすりゴマが合います。とっても簡単でおいしいですよ。

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Ingredients (2～3 servings)

Pumpkin 200g
2 tablespoons sesame
1 tablespoon mayonnaise

1.I steam the pumpkin. It is OK in the range!

2.The crush in the rough masher while hot, Season with salt and pepper.

3.Mix lightly to put sesame.

4.Mix the mayonnaise After it cools.

Pasta of plum and green shiso

青じそと梅のさっぱりパスタ


料理名：青じそスパゲティー
作者：不二子ちゃん２号

■材料（1人分）
スパゲティー / 100g
青じそ / 8枚
梅干し / 2個
バター / 大さじ1.5
だし醤油 / 小さじ1
あれば刻み海苔 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
さっぱりしているので、モリモリ食べれます(^^)

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 Ingredients (2～3 servings)

100g spaghetti
8 pieces of green shiso
Two plum
1.5 tablespoons of butter
However soy sauce 1 teaspoon
Shredded nori

1 I begin to boil spaghetti.

2 To turn off half lengthwise, julienne the green shiso. Turn off the moisture firmly from exposure to 2-3 diversion.
Crush finely with the exception of the species pickled plum.

3 The ball, I put butter, plum, soy sauce soup, the blue shiso.
I mix well.

4 Put the noodles boiled, and mix well.
To have on your plate, decorating increments of seaweed, the green shiso.

※ It is easy to mix and to keep back a little soft at room temperature butter.