2012年1月26日木曜日

Simmered beef and tofu

豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐
豆腐がおいしい!ごぼう入り肉豆腐

料理名:肉豆腐
作者:kanransha

■材料(2人分)
絹ごし豆腐 / 1丁
豚肉(豚バラや牛肉でも / 150g
ごぼう / 20cmくらい
玉ねぎ / 1/2個
●だし / 1カップ
●酒 / 大1
●醤油 / 大2
●みりん / 大1
●砂糖 / 大1.5

■レシピを考えた人のコメント
肉豆腐にごぼうを加えて、栄養&歯ごたえUPしました。

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Ingredients (serves 2)
Pair of silken tofu
Pork (pork belly or beef) 150g
Burdock 20cm
1 / 2 onion
1 cup of stock
1 tablespoon sake
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon mirin
1.5 tbsp sugar

1 Cut pork into about 5cm.
Chop the burdock into thin strips.
Cut onion in width 1cm.

2 Soup in a pot, sake, soy sauce, mirin, sugar put, after boiling,
Pork, burdock, put the onion and put in hand with tofu break.

3 Once boiling, simmer over low heat 10 minutes.

2012年1月11日水曜日

Tomato stew

鶏肉のトマト鍋♪
鶏肉のトマト鍋♪

料理名:鶏肉のトマト鍋♪
作者:Nao’s

■材料(4人分)
玉ねぎ / 1個
ナス / 4本
キャベツ / 小1個
しめじ / 1袋
ウインナー / 1袋
鶏肉 / 1枚
☆にんにく / 2片
☆オリーブオイル / 大2
★トマト缶 / 1缶
★水 / 500ml
★コンソメ顆粒 / 小3
★ローリエ / 1枚
チーズ(あれば) / 好きなだけ

■レシピを考えた人のコメント
野菜たっぷりで温まります♪
たまにはトマト味の鍋はいかがですか?

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Ingredients (4 servings)
One onion
Eggplant This 4
1 small cabbage
One bag shimeji mushroom
1 Bag Winner
Chicken
Two pieces of garlic
2 tablespoons olive oil
Tomatoes (canned) 1 can
Water 500ml
Consomme (granulated) 3 tsp
1 each Laurier
Cheese

1 The pot, chopped garlic and fry until they smell put olive oil.
Tomatoes, water, Consomme, Laurier contain.

2 The first onion chicken comb

3 Easy to put off eating other materials

4 Completed over the cheese to finish! !

♪ I put parsley and beautiful colors

2012年1月7日土曜日

Cooked beans yogurt

意外な美味しさ!煮豆ヨーグルト
意外な美味しさ!煮豆ヨーグルト

料理名:ヨーグルト
作者:yuna!

■材料(1人分)
プレーンヨーグルト / お好み
黒豆、金時、小豆などの煮豆 / たっぷり

■レシピを考えた人のコメント
ハマるくせになる美味しさです!豆は甘ければ甘いほど美味しい!

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Ingredients (serves 1)
Plain yogurt
Cooked beans (black beans, red kidney beans, adzuki beans, etc.)

1 Instrument to serve plain yogurt.

2 Put the cooked beans of your choice, mix and eat.