Vermicelli soup into okra

つるとろ☆オクラ春雨スープ


料理名：オクラ　春雨　スープ
作者：75chan

■材料（4人分）
オクラ / 10本
玉ねぎ / 1個
緑豆春雨 / 40g
卵 / 1個
鶏がらスープ / 4カップ
塩コショウ / 少々
ごま油・ごま / お好み

■レシピを考えた人のコメント
春雨のつるつる＋オクラのトロトロ、とってものどこしが良いです♪
玉ねぎの甘味が出ていてとっても美味しい★

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Ingredients (4 servings)
10 okra
1 onion
40g bean-starch vermicelli
1 egg
4 cups chicken stock
Salt and pepper
Sesame sesame oil

1 Add the sliced ​​onion in chicken stock.
When the onions become translucent, put the vermicelli was cut in half.

2 Once the vermicelli becomes soft, then put the sliced ​​okra.
After boiling, insert and turn the egg.

3 Finally, add salt and pepper to taste.
Add the sesame oil in the taste.