2013年9月11日水曜日

Lettuce shabu - shabu

あっさりレタスしゃぶしゃぶ
あっさりレタスしゃぶしゃぶ

料理名:しゃぶしゃぶ
作者:igaiga8230

■材料(2人分)
豚バラまたはしゃぶしゃぶ用豚肉 / 300~400g
もやし / 1袋
長ネギ / 1本
レタス / 1玉
鰹だし / 小さじ2
塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
レタス1玉あっというまに食べれてしまいます。食物繊維たっぷりです。

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Ingredients (2servings)
 
300 ~ 400g for shabu - shabu pork or pork
1 bag bean sprouts
One green onion
One lettuce
2 teaspoon bonito dashi stock
1 teaspoon salt

1 In the pan, I put salt and bonito soup. Bring to a boil.

2 I cut the onions thinly.
Put a pot onions and bean sprouts, bring to a boil.

3 I Chigiru in large lettuce.
Add to pot when you eat lettuce and pork.

4 It is not too much boiled lettuce!
You eat it with ponzu and the like.

2013年9月4日水曜日

Pumpkin salad

シンプル♪かぼちゃサラダ
シンプル♪かぼちゃサラダ

料理名:かぼちゃサラダ
作者:ky_lin

■材料(2~3人分)
かぼちゃ / 200g
すりごま / 大さじ2
マヨネーズ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
甘いかぼちゃと香ばしいすりゴマが合います。とっても簡単でおいしいですよ。

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Ingredients (2~3 servings)

Pumpkin 200g
2 tablespoons sesame
1 tablespoon mayonnaise

1.I steam the pumpkin. It is OK in the range!

2.The crush in the rough masher while hot, Season with salt and pepper.

3.Mix lightly to put sesame.

4.Mix the mayonnaise After it cools.

2013年8月14日水曜日

Pasta of plum and green shiso

青じそと梅のさっぱりパスタ
青じそと梅のさっぱりパスタ

料理名:青じそスパゲティー
作者:不二子ちゃん2号

■材料(1人分)
スパゲティー / 100g
青じそ / 8枚
梅干し / 2個
バター / 大さじ1.5
だし醤油 / 小さじ1
あれば刻み海苔 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
さっぱりしているので、モリモリ食べれます(^^)

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 Ingredients (2~3 servings)

100g spaghetti
8 pieces of green shiso
Two plum
1.5 tablespoons of butter
However soy sauce 1 teaspoon
Shredded nori

1 I begin to boil spaghetti.

2 To turn off half lengthwise, julienne the green shiso. Turn off the moisture firmly from exposure to 2-3 diversion.
Crush finely with the exception of the species pickled plum.

3 The ball, I put butter, plum, soy sauce soup, the blue shiso.
I mix well.

4 Put the noodles boiled, and mix well.
To have on your plate, decorating increments of seaweed, the green shiso.

It is easy to mix and to keep back a little soft at room temperature butter.

2013年7月31日水曜日

The rice cooked celery and mackerel

ダシいらず!サバとセロリの炊き込みご飯♪サバセロ
ダシいらず!サバとセロリの炊き込みご飯♪サバセロ

料理名:サバとセロリの炊き込みご飯
作者:cakesweets

■材料(2~3人分)
米 / 2合
サバ水煮缶(190g) / 1缶
セロリ / 1/3本+葉
酒 / 大2
しょうゆ / 大2

■レシピを考えた人のコメント
すりおろしたセロリの水分があるので、水の量は普段よりも少なめに!
炊き上がる時の香りが最高ですよ♪

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Ingredients (2~3 servings)

Rice 300g
Canned mackerel boiled water (190g)
Celery 1/3 + leaf
2 tablespoons sake
2 tablespoons soy sauce

1 I sharpen the rice.
I put the juice, soy sauce, sake of canned mackerel water.
I put water in fewer than usual.

2 Is placed in a rough break mackerel.
Add in grated celery.
With a lid, and cook as usual.

3 When you cook up and mix the leaves of celery chopped.

※ Because there is moisture of celery grated, than usual and under-the amount of water!
Aroma when cooked up is the best.

2013年7月22日月曜日

Bishisowazu

ミキサーを使わない簡単ビシソワーズ
ミキサーを使わない簡単ビシソワーズ

作者:miho*k

■材料(2~3人分)
じゃがいも / 大1/2個
玉ねぎ / 1/2個
豆乳or牛乳 / 200cc
水 / 100~150cc
固形コンソメ / 1個
塩こしょう / 少々
パセリ / お好みで
バター / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ミキサーを使わずフライパンで簡単にビシソワーズ(じゃがいものポタージュ)が出来ちゃいますd(^-^)生クリームも使わないからヘルシー♪

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Ingredients (2 servings)

Potatoes 1/2
1/2 onion
Soy milk or milk 200cc
Water 100 ~ 150cc
One solid consomme
Salt and pepper
Parsley
Butter

1 I chopped onions.
Put the butter in a frying pan and fry the onion.

2 Peel and grate the potatoes.

3 The frying pan you fried the onion, add soy milk (milk) potatoes and grated. I bet the fire.

4 Add broth, water Once you are standing boiled.
I will adjust the smoothness of the soup of your choice the amount of water.

5 The boil stirring frequently.
I fix the taste with salt and pepper.

6 I sprinkle with parsley.

※ It is also delicious cold even if you are still warm.
It is hard than when soup is fresh and cool it.

stir well when you are subjected to fire.
Also, put broccoli and bacon, as well as carrots to stew wind (^ - ^) /!

2013年5月1日水曜日

Lettuce salad

デザートみたい!レモン味のレタスサラダ
デザートみたい!レモン味のレタスサラダ

料理名:レタスサラダ レモン味
作者:MAYACHKA

■材料(2人分)
レタス / 適量
レモン汁 / 大匙1
砂糖 / 小匙1~2

■レシピを考えた人のコメント
ノンオイルのすっきりドレッシングで、レタスがデザートのような甘酸っぱいサラダに。簡単なのでぜひお試しください。

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Ingredients (2 servings)

Lettuce
1 tablespoon lemon juice
1-2 tsp sugar

1 Fit Mix the sugar and lemon.
2 And toss in the dressing lettuce cut the water to wash.

2013年3月20日水曜日

Cabbage salad

簡単♪キャベツだけのサラダ
簡単♪キャベツだけのサラダ

料理名:キャベツサラダ
作者:まの925

■材料(2人分)
きゃべつ / 3枚
塩 / 小1
ごま油 / 小1

■レシピを考えた人のコメント
洗い物ナシ!調理道具いらず!簡単なのにはまってしまうサラダです。

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Ingredients (2 servings)

Three cabbage
1 teaspoon salt
1 teaspoon sesame oil

Tear by hand the cabbage, put it in a plastic bag.
I put the sesame oil salt and knead.
I chilled in the refrigerator.