Vichyssoise with tofu

豆腐でビシソワーズ！


料理名：ビシソワーズ
作者：坐忘庵

■材料（4人分）
豆腐 / 1丁
生クリーム / 200ｃｃ
牛乳 / 300ｃｃ
固形コンソメ / 1個
水 / 100ｃｃ
玉葱 / 1個
塩 / 適量
コショー / 適量
パセリのみじん切り（または万能葱） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
当館の女性スタッフに好評のビシソワーズです。皆様も是非一度お試し下さい！
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Ingredients (serves 4)
Tofu 1 Chome
Fresh cream 200cc
Milk 300cc
One solid piece consomme
Wed 100cc
1 onion
Appropriate amount of salt
Appropriate amount of pepper
Appropriate amount of chopped parsley

1　Dissolve the broth through fire and water pan.

2　Loosened by hand tofu, milk, fresh cream in blender.

3　Boil in a pan with hot water and cut into appropriate size onion (should become soft).
1 and 2 into the mixer. Salt and pepper to taste furnished, even mix.

4　Serve instruments, decorated with parsley, voila!

Chopped horse mackerel

フォークとスプーンを使って☆鯵のたたき！


料理名：鯵のたたき
作者：太陽SUNさん♪

■材料（２人分）
鯵（刺身用） / ２尾
生姜 / １かけ
白ごま / 小さじ１
万能ねぎ / ２本
醤油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
簡単でおいしい。

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Ingredients (serves 2)
Horse mackerel (sashimi) and two
5g ginger
1 teaspoon white sesame
2 green onions
Appropriate amount of soy sauce

Taste is down to three, using a spoon to fish from the center toward the outside, stripped the body takes.
The fork angle is also active!
Minutes into the bowl from balanced.

The chopped ginger,
In addition to the white sesame mix, serve the instrument.
edge cut to the green onion, is now complete.
Accompanies the soy sauce ♪

Tomato Jelly

冷んやり★トマトジュレ


料理名：トマト・ジュレ
作者：Playa09

■材料（6～8人分）
トマト / 1/2個
固形スープの素 / 1個
粉ゼラチン / 14ｇ
水 / 400ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
暑い夏は、やっぱり視覚からも涼しげじゃないと。更にトマトの酸味のさっぱり感が失いがちな食欲をそそってくれます。おかずとしても、デザートとしても良いですよ。

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Ingredients (serves 6-8)
Tomato pieces 1 / 2
1 stock cube
14g powdered gelatin
Wed 400cc

Peel the tomatoes and cut into dice.

Soak the gelatin in tepid water.

Tues subjected to water and broth into a pot, boil the tomatoes come by adding boiling.

Turn off the heat and stir quickly soaked gelatin addition.

Poured into a container you like, chill in the refrigerator for 2-3 hours.

Dress avocado and yam with wasabi

アボカドと長芋のわさびあえ


料理名：あえもの
作者：まの９２５

■材料（２人分）
長芋 / １０㎝
アボカド / １／２個
レモン汁 / 小２
☆わさび / 小１
☆しょうゆ / 大１

■レシピを考えた人のコメント
長芋のシャキシャキ感とアボカドのまったり感があいます♪わさび醤油でシンプルにどうぞ。

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Ingredients (serves 2)
10 cm yam
Abokado pieces 1 / 2
2 teaspoons lemon juice
1 teaspoon wasabi　(japanese horseradish)
1 tablespoon soy sauce

1 Yam is cut into wooden clappers. Make the lemon juice over the avocado and diced

2 Once you've mixed the wasabi and soy sauce, lacks Abokado

3 Yam and avocado together, finished well in the refrigerator to cool

Healthy noodle salad

ヘルシーサラダうどん


料理名：ヘルシーサラダうどん
作者：ゆうみな78

■材料（1人分）
うどん / １袋
レタス / 3枚
卵 / １個
塩 / お好み量
コショウ / お好み量
ごま油 / 小さじ2杯
一味唐辛子 / お好み量
マヨネーズ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
低価格で美味しくかんたん！！！

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Ingredients (serves １)
One bag of noodles
3 pieces lettuce
1 egg
Desired amount of salt
Desired amount of pepper
2 teaspoons sesame oil
Desired amount of hot pepper gang
Appropriate amount of mayonnaise

1　Put the noodles release sheets boil water in a pan.

2　The shredded cabbage.

※Become healthier and also add sliced ​​cucumber on your choice!

3　Transfer the chilled rice noodles in cold water.

4　Lets put two teaspoons of sesame oil blend noodles.

5　And salt and pepper to taste and give.

6　Draw a thin egg baked in a pan with oil and chopped.

7　Topped with shredded vegetables and mayonnaise in your favorite place in the middle of the egg weight at the end, finished decorating peppers gang! ! ! ! ! !

Okra and Salt kelp

簡単チンだけ♪オクラと塩昆布


料理名：和え物　
作者：だんばた

■材料（1人分）
オクラ　（中3本丸オクラ） / 4本
塩昆布 / 5ｇ

■レシピを考えた人のコメント
丸オクラが採れました。切って「チン」しただけですが、取り合いになるくらいおいしかったです。オクラってすごい！！

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Ingredients (serves 2)
4 okra
5g salt kelp

1 Slice okra, 5mm(No pretreatment)

2 Salt kelp sprinkled in the microwave for 30 seconds with a lap (1000W)

Eggdrop soup of tomato

食卓に彩りを　★　トマトのかき玉スープ


料理名：トマトのかき玉スープ　トマトと卵のスープ　かき玉汁
作者：ホヌ　honu

■材料（２人分）
トマト / 1個
卵 / 1個
だし汁 / １．５カップ
醤油 / 小さじ１
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
食卓が華やぐスープです。
減塩中の方は、お醤油をもう少し控えても
大丈夫です。

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Ingredients (serves 2)
1 tomato pieces
1 egg
1.5 cups broth
1 teaspoon soy sauce
Salt

1　Tomatoes, cut coarsely.

Eggs, you disentanglement.

2　Once the broth to a boil put the pan, add the soy sauce and salt.