Stuffed Shiitake mushroom

しいたけのファルシー


料理名：ファルシー
作者：nayobika

■材料（1人分）
椎茸（大きめ） / 2個
蓮根 / 約5ｃｍ
長ネギ / 約5ｃｍ
生姜 / 少々
片栗粉 / 小１
塩・こしょう / 少々
油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
お肉じゃなくても食べ応えあり！の一品です。

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Ingredients (1 servings)
Shiitake mushroom (larger) two
5cm lotus root
Leek 5cm
Ginger
1 teaspoon potato starch
Salt and pepper
Oil

1 Shiitake mushroom takes stone.
The lotus root is grated, squeezed lightly.
The ginger and green onion, finely chopped.

2 Salt and pepper and add the potato starch in green onions and ginger and lotus root.
I mix well.
I stuffed shiitake mushroom.

3 If you lay down on the oil in a frying pan, not stuffed with ingredients,
Bake thoroughly on low heat with a lid (10-12 minutes)

4 If I want to give a brown on the surface
As it is placed in an oven toaster.