2013年2月27日水曜日

Natto mushroom soup

ダイエットにもなる♪納豆きのこ汁
ダイエットにもなる♪納豆きのこ汁

料理名:お味噌汁
作者:太陽SUNさん♪

■材料(1人分)
納豆 / 1パック
舞茸 / 少々
味噌(だし入り) / 大さじ1
水 / 200cc

■レシピを考えた人のコメント
これを飲んでからご飯を食べると、お腹周りがすっきりする!と信じてます。

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Ingredients (1 servings)

1 pack natto
Maitake mushroom little people
1 tablespoon miso (with soup)
Wed 200cc

1 In a pot, put the water and Maitake mushroom and boil, dissolve the miso.

2 Mix natto, miso soup put into.

2013年2月20日水曜日

Hot milk amazake

甘酒のホットミルク♪
甘酒のホットミルク♪

料理名:甘酒
作者:saru-bobo

■材料(1人分)
甘酒 / 大さじ2
牛乳 or 豆乳 / 大さじ4
生姜 / 小指爪位

■レシピを考えた人のコメント
甘酒でちょっと温まりたい時にオススメ♪
お米と麹の甘さにミルクをプラスして♡アクセントに生姜も入れました!!
レンジで簡単に出来ます!!

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Ingredients (1 servings)

2 tablespoons amazake
4 tablespoons milk or soy milk
Ginger

1 Put the milk into a glass and heat-resistant amazake.
50 seconds in warm electron range 600W.

2 Out of the range, mix well, put the grated ginger.

2013年2月6日水曜日

Fried chicken

揚げないけどやわらか!ささみのフライ
揚げないけどやわらか!ささみのフライ

料理名:ささみのフライ
作者:kanransha

■材料(たっぷり2人分)
鶏ささみ / 3~4本
●にんにく / 適量
●酒 / 小1
●マヨネーズ / 大2
●コンソメ / 小1
●塩コショウ / 適量
粉チーズ / 大1
パン粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズで柔らかに仕上がります。
味がついてるので、行楽のお弁当にもどうぞ!

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Ingredients (2 servings)

3-4 chicken Chicken breast
Garlic
1 teaspoon sake
2 tablespoons mayonnaise
1 tsp consomme
Salt and pepper
1 tablespoon grated cheese
Breadcrumbs

1 Chicken breast muscle takes. I cut into bite-size.

2 Knead into garlic, wine, mayonnaise, consomme, salt and pepper on Chicken breast.

3 Mix cheese to bread crumbs.
Put in Chicken breast, shallow-fry in a frying pan.

2013年1月20日日曜日

Creamed salmon and chinese cabbage

鮭と白菜のトロトロクリーム煮込み
鮭と白菜のトロトロクリーム煮込み

料理名:鮭と白菜のクリーム煮込み
作者:Nao’s

■材料(2人分)
鮭 / 2切れ
白菜 / 1/8株
しめじ / 1パック
玉ねぎ / 小1個
小麦粉(まぶす用) / 大1
バター / 大1
☆牛乳 / 350ml
☆小麦粉 / 大2
コンソメ顆粒 / 小2
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ダマにならず、トロトロクリーミー♪
ホッとする優しい味で温まりますよ☆

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Ingredients (2 servings)

Two slices salmon
Share 1/8 Chinese cabbage
1 pack shimeji
One small onion
1 tablespoon flour
1 tablespoon butter
350ml milk
2 tablespoons flour
2 tsp consomme
Salt and pepper

1 Easier to eat off the salmon. Coat with flour and salt and pepper to the salmon.
Bake both sides in a frying pan minus the butter.

2 Saute vegetables in butter.

3 I mix milk and flour.
In addition to the salmon and vegetables.
Cook until it thickens into the consomme flavored granules.

4 Prepare to taste with salt.

2013年1月7日月曜日

Rice porridge with radish

七草粥の代わりに♪大根雑炊
七草粥の代わりに♪大根雑炊

料理名:雑炊
作者:手作り大好き★さくら

■材料(4人分)
ご飯 / 3杯
大根の葉 / 1本分
大根 / 4cm
だし汁 / 1000cc
塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ごはんで作る簡単雑炊
大根は胃にやさしく七草粥のかわりにもなります

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Ingredients (4 servings)
3 cups rice
Radish leaves
4cm radish
1000cc soup stock
1 teaspoon salt

1 Radish leaves finely chopped. I put salt boiled in hot water.

2 I put the boiled chopped radish soup stock.

3 I put the boiled rice and salt.

4 Add radish radish leaves became soft.

2012年12月30日日曜日

Zenzai cafe au lait

カフェオレぜんざい
カフェオレぜんざい

料理名:カフェオレ
作者:sundisk*

■材料(1人分)
コーヒー / 80cc
牛乳 / 80cc
粒あん / 大さじ1~2

■レシピを考えた人のコメント
ちょっぴりほろ苦いコーヒーにミルクの優しさ。
餡子がと~っても合うんです(≧▼≦)
あんこ好きさんのためのカフェオレです♪

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Ingredients (1 servings)
80cc coffee
80cc milk
1-2 tablespoon bean jam

1 Coffee and warm milk.

2 Put the bean jam to cafe au lait poured into the cup.

2012年12月5日水曜日

Fried pork dumplings stew

豆板醤で激辛★水餃子鍋
豆板醤で激辛★水餃子鍋

料理名:水餃子鍋
作者:ねあっっ

■材料(2人分)
★中力粉 / 100g
★お湯 / 50g
★塩 / 一つまみ
☆ひき肉 / 50g程
☆キャベツみじん切り / 1枚分
☆玉葱みじん切り / 1/4個分
☆鶏がらスープの素、塩コショウ / 少々
白菜 / 2枚
葱 / 1本
きのこ / 1/3株
菊菜 / 少し
鶏がらスープ / 1L
豆板醤 / 大3程
塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
相当辛い★

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Ingredients (2 servings) 100g all-purpose flour
50g hot water
pinch of salt
50g minced
One piece chopped cabbage
Pieces 1/4 chopped onion
Chicken soup, salt and pepper
Two Chinese cabbage
One green onion
Share 1/3 of mushroom
Edible chrysanthemum
1L chicken soup
3 tablespoons broad bean chili paste(Chinese seasoning)
Salt and pepper

All Purpose flour knead for 10 minutes, 30 minutes Mesmerize.
Make about 15 pieces of leather.
Minced meat wrapped in what was conceived, cabbage, onions, chicken stock, salt and pepper.
※ shears carved in the kitchen, stretch out to about 8cm in rolling pin.

Boiled in a pot make chicken stock.
Put peanut brittle sauce, add salt and pepper to taste.

Put boiled fried pork dumplings, cabbage, mushrooms, and green onions.