2014年6月22日日曜日

Healthy! Potage ♪

ヘルシー! ポタージュ♪
ヘルシー! ポタージュ♪

料理名:豆乳とヨーグルトとじゃがいものポタージュ
作者:いとゆふ

■材料(4人分)
じゃがいも / 100g位
玉葱 / 70g位
バジルの葉 / 5~6枚
胡瓜 / 少々
昆布だし / 100cc
ヨーグルト / 50cc
豆乳 / 150cc
水 / 100cc

■レシピを考えた人のコメント
豆乳とヨーグルトを使ってさっぱりヘルシーなポタージュが出来ました
冷たく冷やして食べます

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 Ingredients (4 servings) 
Potatoes 100g
Onion 70g
5-6 pieces of basil leaves
Cucumber
konbu dashi stock 100cc
Yogurt 50cc
150cc soy milk
100cc water 


1 Onions and potatoes, to put in a microwave steamer.

2 Leaf of basil leave through the boiling water
I want to slice thin cucumber. Shake the salt, it is shredded and squeeze

3 Turn to put soy milk, yogurt, water,
konbu dashi stock, potato,onion, basil  in mixer

4 Chill in the refrigerator was transferred to a container when it becomes smooth

5 Decorate the strips of cucumber was placed in a vessel

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