Soy milk stew

冬に体が温まる♪白味噌豆乳鍋


料理名：豆乳鍋
作者：楽天出店店舗：長澤家店長

■材料（２～３人分）
豆腐 / １丁
鶏もも肉 / ３００ｇ
白菜 / ２００ｇ
まいたけ / １株
ネギ / １本
水菜 / 適量
豆乳（成分無調整） / ４５０ｍｌ
ダシ汁 / １００ｃｃ
白味噌 / ８０ｇ
日本酒 / 大さじ３
長澤家の万能つゆもしくは醤油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
このレシピは週刊誌の女性セブンで紹介されました。体が温まります♪

詳細を楽天レシピで見る

Ingredients (serves 2-3)
Pair of tofu
300g chicken thigh
200g Chinese cabbage
Maitake mashrooms
1 long onion
Potherb mustard appropriate amount
Soy Milk (no adjustment component) 450ml
100cc stock
80g white miso
3 tablespoons sake
Appropriate amount of soy sauce or soup Nagasawa universal family

1 Draw oil in a pan, bake the chicken skin from the surface.

2 Remove the chicken and baked golden brown on both sides.

3 Fry the long onion in same pan with Maitake mashrooms intact.

4 Also baked and browned, let remove.

5 Mix the stock and white miso.

6 Thoroughly mix into the stock pot and white miso, sake and mix well Add soy milk and applies to low heat.

7 We put in a pot of boiling chicken broth Once baked.

8 Then tofu, Chinese cabbage, add the long onion and roasted maitake mushroom.

9 Finally, in addition to potherb mustard is completed by boiling a little.

10 If you like aside, ♪ Please add the broth and soy sauce Nagasawa universal family

Deep-fried Tofu

ダイエット応援♪冷凍豆腐のなんちゃって鳥の唐揚げ★


料理名：冷凍豆腐の鳥の唐揚げ風
作者：ＯＲＯＣＹＯＮ

■材料（２人分）
木綿豆腐 / １丁（300～400g）
★醤油 / 大１１/２
★酒 / 大１
★しょうがパウダー（しょうが汁） / 大１
★ガーリックパウダー（なくても） / 適宜
★鶏ガラスープの素 / 大１
★ごま油 / 大１/２
唐揚げ粉 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
外はカリカリで中は柔らかいお肉みたい♪味はまさに唐揚げです★子供も喜んで食べてくれます♪

詳細を楽天レシピで見る

Ingredients (serves 2)
300 ~ 400g tofu
1 1 / 2 tbsp soy sauce ★
1 tablespoon wine ★
Ginger Powder ★ (ginger juice) 1 tbsp.
★ Garlic Powder (without) as appropriate
1 tablespoon Chicken-bone soup powder ★
1 / 2 tbsp sesame oil ★
Fried flour accordingly

1 Thaw the tofu had been frozen range.
Squeeze out excess moisture by pressing the up or down by hand.
Tear or cut by hand into bite-size.

2 Chicken is especially in times the amount of water.
All in a bowl and stir ★.
Put the tofu into it, so getting out to blend the sauce evenly.

3 Such as deep-fried flour lay bat.
Put the tofu sprinkled powder 2, fried in oil.

Taro croquettes

揚げない♪里芋のコロッケ


料理名：里芋のコロッケ
作者：ky_lin

■材料（２人分）
里芋 / ２５０ｇ
玉ねぎ（小さめ） / 1/2個
味噌 / 小さじ１
塩、こしょう / 少々
パン粉 / ５０ｇ
油 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
とろっとした食感がおいしいコロッケです。コクを出すためにお味噌で味付けをしています♪

詳細を楽天レシピで見る

Ingredients (serves 2)
250g taro
Onion (small) 1 / 2
1 teaspoon miso
Salt, pepper and a little
50g breadcrumbs
1 tablespoon oil

1 Peel steamed taro until heated through bamboo skewers, roughly crush with a fork.

2 Heat oil in a frying pan put a little bit, fry onion until transparent, put the miso.

3 Mix onions and taro, with a little salt and pepper to taste.

4 Split six small oval type.

5 In the pan, put bread crumbs and 1 tablespoon oil, fry until golden brown.

6 Beaten with the seeds to the flour with water, roll in bread crumbs.

7 How to cook in the toaster oven on.

Cream of broccoli

子供が食べやすい☆ブロッコリーのクリーム煮風


料理名：ブロッコリーのクリーム煮
作者：aka.ru☆

■材料（２人分）
ブロッコリー / 半分
牛乳 / 2分の１カップ
コンソメ / 少し
塩・こしょう /
片栗粉 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
子供が好きな味付けでブロッコリー大好きになっちゃいます＾＾

詳細を楽天レシピで見る

Ingredients (serves 2)
Half-Broccoli
One-half cup milk
Little consomme
Salt and pepper
Little starch

1 Cut into bite-size broccoli.
Add a little salt to the boiling water, cook the broccoli.

2 Get on with putting milk in a pot broth salt and pepper.
Once boiling add thickness in starch.

3 Mix the broccoli is finished to 2.