Steamed vegetables and salmon

鮭と野菜の簡単蒸し焼き☆至高の簡単レシピ☆


料理名：鮭と野菜の簡単蒸し焼き
作者：Nao’s

■材料（２～３人分）
塩鮭 / ２枚
キャベツ / 4～5枚
タマネギ / 1個
じゃがいも / 1個
しめじ / 半パック
酒 / 50ml
水 / 50ml
和風だしの素 / 小さじ1
ねぎ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
簡単で美味うぃー(*´∀｀)
野菜も摂取できて栄養満点♪
塩鮭の塩が野菜を美味くします。

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Ingredients (2～3servings)

Two salted salmon
4-5 sheets of cabbage
1 onion
One potato
Shimeji
Sake 50ml
Water 50ml
Japanese stock 1 tsp
Leek

1 Onion and cabbage chopped, potatoes sliced ​​into 5 mm thick.

2 I superimpose cabbage, onions, potatoes in the pan.

3 I put the shimeji and salted salmon.

4 I put iodine liquor, water, Japanese stock . Is applied to the fire with a lid.

5 After boiling, it is 5 minutes to 10 minutes over medium heat steamed weak.

The rice mix of mushrooms

たっぷりきのこの混ぜご飯＊しょうが風味


料理名：きのこご飯
作者：ささkuriiro

■材料（2人分）
ごはん / お茶碗2杯
きのこ（しいたけ、しめじ、まいたけなど） / 計110ｇ
さやいんげんor枝豆（冷凍） / 6本
だし汁 / 80ｃｃ
●酒 / 小さじ2
●みりん / 小さじ2
●薄口しょうゆ / 小さじ2
●食塩 / 一つまみ
しょうが / 4ｇ

■レシピを考えた人のコメント
きのこがたっぷりなので、食物繊維が豊富でボリュームがあるのに低カロリーです。
しょうがが決め手です☆

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Ingredients (2servings)

2 tablespoons rice bowl
(Shiitake, shimeji and maitake) 110g mushrooms
Green beans or edamame
Soup stock 80cc
sake 2 tsp
2 tsp mirin
light soy sauce 2 tsp
salt
Ginger 4g

1 Mushrooms sliced​​. I cut into 5mm width green beans.
I want to thin julienne ginger.

2 Put soup stock, sake, mirin, light soy sauce, salt, mushrooms in a pot, it takes the fire.

3 Over low heat, I bet the fire water until the flying completely.
(The green beans. Putting a few minutes before stopping the fire)

4 I mixed into rice cooked.

5 It is completed by carrying ginger