Carrot soup

ニンジンの冷たいスープ☆


料理名：ニンジンスープ
作者：chi-co☆09

■材料（２人分）
人参 / 小２本
タマネギ / 小１個
水 / ２００cc
コンソメ / 小さじ２
豆乳 / １５０cc
塩／ホワイトペッパー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
皮ごと人参を沢山たべましょう！！温かくてもおいしいですよ！

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Ingredients (2 servings)
Two carrots
1 onion 
Water  200cc
2 teaspoon of consomme
150cc soymilk
Salt
White pepper

1 Wash carrot, peel cut in half lengthwise, slice.
Onion is sliced ​​along the fiber.

2 Add onion and cook until soft and carrots in a frying pan.
Add a little salt.

3 Simmer until carrots are tender about 10 minutes by adding 1 teaspoon of consomme and water.

4 Once the carrots are tender, transfer to food processor and process to a paste.

5 Transferred to a pot, warm the addition of soy milk and the rest of consomme.

6 Add salt and pepper.

Cold soup in the refrigerator to cool from taking the heat Oh my goodness!
Even if this remains a warm and delicious ☆

Vegetables with dressing of the bitter gourd

シンプルな味付け　ゴーヤの梅・おかか和え


料理名：ゴーヤの梅・おかか和え
作者：ＷＡＮ×２

■材料（４人分）
ゴーヤ / １本
梅干し / １個
かつおぶし / 適量

■レシピを考えた人のコメント
油や肉料理のときに。
口の中がサッパリします＾＾

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Ingredients (4 servings)
1 bitter gourd
One Pickled plums
Dried bonito

1 Turn off the stem of bitter gourd, cut in half lengthwise.

2 Remove seeds with a spoon and cotton inside.

3 Rub with salt and then sliced​​.
Not have the power, soft.

4 Moisture of bitter gourd when you do go and mix.

5 To wash into sieve.
Add to bowl and squeeze the water.

6 Pickled plums and struck with a knife, put the dried bonito, mix well.

Vermicelli

シンプル！塩そうめん


料理名：麺
作者：mimu_

■材料（２人分）
そうめん / ２束
鶏がらスープの素 / 大さじ1と1/2
塩 / 小さじ1/2
ゴマ油 / 適量
こしょう / お好みで
桜えび / 適量
水 / 500cc

■レシピを考えた人のコメント
シンプルだけど美味しいです！

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Ingredients (2 servings)
Two bundles vermicelli
1 and 1/2 tablespoon chicken soup
1/2 tsp salt
Sesame oil
Pepper
Shrimp
Wed 500cc
1 Vermicelli  is harder to boil. Wash with water and keep draining.

2 Water to the pot and place over medium heat to, when boiling.
Chicken soup for seasoning, and salt.
Drop a few drops of sesame oil.

3 Add vermicelli to the soup, turn up the heat.
Stop the fire when boiling.
Shake the pepper in the taste and topped with a tool.