2015年3月4日水曜日

Sauteed celery Kimpira style

簡単!ヘルシー♪止まらない!セロリのおかかきんぴら
簡単!ヘルシー♪止まらない!セロリのおかかきんぴら

料理名:セロリのおかかきんぴら
作者:料理研究家 熊谷真由美

■材料(2人分)
セロリ / 1束
ゴマ油 / 大1
酒 / 大1
しょうゆ / 大1
おかか / 3g

■レシピを考えた人のコメント
セロリ、時々大きな束で使いきれないくらいあるときありますよね。そんなときはコレ。しんなりして食べ易く、たっぷりいただけます。ビールにもあいそうです。

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Ingredients (2servings)

Celery 1 bunch
Sesame oil 1 tablespoon
Sake 1 tablespoon
Soy sauce 1 tablespoon
Bonito 3g


1 Celery to sliced diagonally.

2 Heat the frying pan and fry the sesame oil and celery.

3 In addition the sake, soy sauce and fry over high heat until the juice runs out.

4 Finally I want to mix the added people bonito.

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