料理名：セロリのおかかきんぴら
作者：料理研究家 熊谷真由美
■材料（２人分）
セロリ / １束
ゴマ油 / 大１
酒 / 大１
しょうゆ / 大１
おかか / ３ｇ
■レシピを考えた人のコメント
セロリ、時々大きな束で使いきれないくらいあるときありますよね。そんなときはコレ。しんなりして食べ易く、たっぷりいただけます。ビールにもあいそうです。
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Ingredients (2servings)
Celery 1 bunch
Sesame oil 1 tablespoon
Sake 1 tablespoon
Soy sauce 1 tablespoon
Bonito 3g
1 Celery to sliced diagonally.
2 Heat the frying pan and fry the sesame oil and celery.
3 In addition the sake, soy sauce and fry over high heat until the juice runs out.
4 Finally I want to mix the added people bonito.
