2013年9月25日水曜日

Sweet potato grain mustard salad

さつまいもの粒マスタードサラダ
さつまいもの粒マスタードサラダ

料理名:ポテトサラダ
作者:CloverBasket

■材料(2〜3人分)
さつまいも(1本くらい) / 200g
粒マスタード / 小さじ2
マヨネーズ / 大さじ1
ヨーグルトまたは牛乳 / 小さじ1
塩 / 少々
ブラックペッパー(お好みで) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズ少し控えめです♪あたためても、冷たくてもおいしいです。

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Ingredients (2~3servings)

200g sweet potato
Grain mustard 2 tsp
1 tablespoon mayonnaise
1 teaspoon milk or yogurt
Salt
Black Pepper

1 Cut into bite-sized pieces, steaming sweet potatoes.
Or heated in a range with a lap left with the skin.
I cut into bite-sized pieces peeled. Or I break with a fork, etc..

2 I mix in a bowl with seasoning and sweet potato.
I fix the taste with salt and pepper.

※ If you want to refrain from further calories, increase the yogurt by reducing the mayonnaise. I put a little consomme.

2013年9月11日水曜日

Lettuce shabu - shabu

あっさりレタスしゃぶしゃぶ
あっさりレタスしゃぶしゃぶ

料理名:しゃぶしゃぶ
作者:igaiga8230

■材料(2人分)
豚バラまたはしゃぶしゃぶ用豚肉 / 300~400g
もやし / 1袋
長ネギ / 1本
レタス / 1玉
鰹だし / 小さじ2
塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
レタス1玉あっというまに食べれてしまいます。食物繊維たっぷりです。

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Ingredients (2servings)
 
300 ~ 400g for shabu - shabu pork or pork
1 bag bean sprouts
One green onion
One lettuce
2 teaspoon bonito dashi stock
1 teaspoon salt

1 In the pan, I put salt and bonito soup. Bring to a boil.

2 I cut the onions thinly.
Put a pot onions and bean sprouts, bring to a boil.

3 I Chigiru in large lettuce.
Add to pot when you eat lettuce and pork.

4 It is not too much boiled lettuce!
You eat it with ponzu and the like.

2013年9月4日水曜日

Pumpkin salad

シンプル♪かぼちゃサラダ
シンプル♪かぼちゃサラダ

料理名:かぼちゃサラダ
作者:ky_lin

■材料(2~3人分)
かぼちゃ / 200g
すりごま / 大さじ2
マヨネーズ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
甘いかぼちゃと香ばしいすりゴマが合います。とっても簡単でおいしいですよ。

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Ingredients (2~3 servings)

Pumpkin 200g
2 tablespoons sesame
1 tablespoon mayonnaise

1.I steam the pumpkin. It is OK in the range!

2.The crush in the rough masher while hot, Season with salt and pepper.

3.Mix lightly to put sesame.

4.Mix the mayonnaise After it cools.