Persimmon salad

柿サラダ


料理名：柿と大根のサラダ
作者：メグちゃん7538

■材料（２人分）
柿（種なし） / １個
大根 / ２００ｇ
オリーブオイル / 大２
酢 / 大２
塩・胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ハロウィンの頃に柿も美味しくなるので、食べたくなります♪

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Ingredients (2 servings)
(No seeds) one persimmon
200g radish
2 tablespoons olive oil
2 tablespoons of vinegar
Salt and pepper

1 Peel the radish and persimmon.
Cut radish and persimmon into quarter-rounds.

2 Place for about 10 minutes pretending salt radish.
I'll take the water to wash.

3 Make a French dressing with olive oil and vinegar, salt and pepper.
I put a radish and persimmon mixed.

Simmered sweet potato and apple

さつまいもりんご煮


料理名：さつまいもりんご煮
作者：r_chibico

■材料（4人分）
さつまいも / 1本
りんご / 1コ
水 / 適量
（あれば果汁100％のジュース）　※ / （100cc）
砂糖（またははちみつ） / 大さじ1
レモン汁（ジュースを入れる場合は不要） / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ごはんに甘いおかずは合わない！との意見もありますが、こってりしたものを食べた後のお口直しやデザートとしておいしい一品。

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Ingredients (4 servings)
One sweet potato
Apple
Water
※ (or 100% fruit juice  100cc)
1 tablespoon sugar (or honey)
Lemon juice (if you put the juice is not required) 1 tbsp

1 Sweet potatoes and cut into thick 1cm, I exposed to water.
Apples and cut into bite-sized pieces and peel.

2 I put on the fire to put lemon juice, water, apples, sweet potatoes in a pot.

3 I added sugar (or honey) and reduce heat to boiling.
Apples cook until transparent.