2012年11月7日水曜日

Chinese cabbage roll

たっぷり食べよう★ロール白菜
たっぷり食べよう★ロール白菜

料理名:ロール白菜
作者:Kuma*

■材料(2~3人分)
白菜 / 10枚くらい
豚ロースorバラ薄切り / 10枚くらい
コンソメ / 2個
塩 / 少々
コショウ / 少々
味醂 / 5~60cc

■レシピを考えた人のコメント
ミンチ肉ではちょっと面倒なロール白菜も、薄切り肉を使えばとっても巻きやすくて簡単!よく煮込んだとろとろ白菜が美味しい~♪

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Ingredients (2~3 servings)
10 sheets of Chinese cabbage
10 pieces or thinly sliced ​​pork loin
Two consomme
Salt
Pepper
5 ~ 60cc mirin

1 Peel off one by one, leave the boiled cabbage.

2 Overlaid on top of the cabbage pork spread, rolled towards the root from.

3 Arranged in a pot, add water and seasoning, I cook about 40 minutes.